ข่าวสารประชาสัมพันธ์

ธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์ เอาใจพี่น้องเกษตรกร ตรวจสอบเงินสนับสนุนต่าง ๆ ง่าย ๆ แค่คลิก

รายละเอียด

เขียนโดย ครูวิภาวี

🔎 ตรวจสอบข้อมูลไร่ละ 500 🌾🌾🌾 ง่าย ๆ แค่กรอกเลขบัตรประจำตัวประชาชน คลิกเลยคะ

ผลไม้บ้าน ๆ ที่หลาย ๆ บ้านควรมี ความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับมะยม

รายละเอียด

เขียนโดย ครูวิภาวี

ชื่อวงศ์ : EUPHORBIACEAE       ชื่อวิทยาศาสตร์ : Phyllanthus acidus (L.) Skeels
ชื่อสามัญ : Star gooseberry
ชื่อพื้นเมืองอื่น : มะยม (ทั่วไป) ; หมักยม, หมากยม (ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ-อุดรธานี) ; ยม (ภาคใต้)
ลักษณะทางพฤกษศาสตร์
วันนี้ขอแนะนำเมนู ตำมะยม
     ตำมะยมเป็นเมนูตำอย่างหนึ่งรสชาด เปรี้ยวหวานนำ เผ็ดตาม เค็มตาม นัวแซ่บไม่เหมือนใคร
วิธีการทำก็ไม่ยาก เก็บมะยมมา ล้างน้ำให้สะอาด ตำพริกพอประมาณ กระเทียม ใส่มะยมค่อย ๆ ตำ เพราะมะยมน้ำเยอะอาจกระเด็นเข้าตาได้ เสริมด้วย น้ำปลาร้าต้มสุก ผงปรุงรส น้ำตาลทรายแดง น้ำปลา ชิมรส แค่นี้ก็ตักใส่จานเสริฟ พอแก้ง่วงได้ ผลไม้ตามฤดูกาล ต้องลองกันนะคะ ไปดูความรู้เกี่ยวกับมะยมต่อกันเลย

อ่านเพิ่มเติม: ผลไม้บ้าน ๆ ที่หลาย ๆ บ้านควรมี ความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับมะยม

พื้นที่น้อยใช้สอยอย่างคุ้มค่า มุมมองดี ๆ จากพื้นที่เล็ก ๆ

รายละเอียด

เขียนโดย ครูวิภาวี

เรื่องดี ๆ สำหรับวันนี้ เสนอเพื่อคนที่มีพื้นที่น้อยใช้สอยอย่างคุ้มค่า มุมมองดี ๆ จากพื้นที่เล็ก ๆ สำหรับหลาย ๆ คน ไม่อยากปลูกผักเนื่องจากมีพื้นที่น้อย วันนี้ครูมีพื้นที่กระถางต้นไม้เล็ก ๆ ที่ได้ต้นไม้จากแดนเหนือมาทดลองปลูก เป็นกิ่งพันธ์ลูกพลับเกาหลี ที่ปลูกในกระถางบ่อปูน แต่กว่าต้นพลับจะโต ก็ปลูกผักเขียวน้อย หรือภาษาอีสานเรียกว่า ผักกาดฮึน หรือ ผักกาดฮีน หลากหลายภาษาที่แต่ละหมู่บ้านแต่ละภาคจะเรียกกัน เรามาดูรูปภาพของผักกาดฮึนกับเมนูผักกาดฮึนจิ้มแจ่วไก่ เมนูหลบโควิท 19 

อ่านเพิ่มเติม: พื้นที่น้อยใช้สอยอย่างคุ้มค่า มุมมองดี ๆ จากพื้นที่เล็ก ๆ

มนต์เสน่ห์แห่งแก้วเจ้าจอม

รายละเอียด

เขียนโดย ครูวิภาวี

ต้นแก้วเจ้าจอมเป็นพันธุ์ไม้หายากที่มีประวัติผูกพันกับรัชกาลที่ 5 และพระนางเจ้าสุนันทากุมารีรัตน์ ปัจจุบันกลายเป็นไม้ประดับมงคลที่มีเสน่ห์ทั้งความงามและความหมายเชิงสัญลักษณ์ เหมาะสำหรับผู้ที่รักการปลูกต้นไม้เพื่อความร่มรื่นและความทรงจำทางประวัติศาสตร์

🌸 ประวัติต้นแก้วเจ้าจอม

• ชื่อวิทยาศาสตร์: Guaiacum officinale L.
• ถิ่นกำเนิด: หมู่เกาะเวสต์อินดีสและทวีปอเมริกาใต้
• นำเข้ามาในไทย: สมัยรัชกาลที่ 5 เมื่อครั้งเสด็จประพาสชวา (อินโดนีเซีย) และทรงนำกลับมาปลูกในเขตพระราชอุทยานวังสวนสุนันทา
• ความหมายทางประวัติศาสตร์: ต้นแก้วเจ้าจอมถูกปลูกเพื่อเป็นที่ระลึกถึงการสูญเสียสมเด็จพระนางเจ้าสุนันทากุมารีรัตน์ พระบรมราชเทวี พระปิยมเหสีในรัชกาลที่ 5
• ชื่อเรียกเดิม: “ต้นน้ำอบฝรั่ง” ก่อนที่ศาสตราจารย์เต็ม สมิตินันท์จะตั้งชื่อว่า “แก้วเจ้าจอม”
• สถานะปัจจุบัน: ต้นดั้งเดิมยังคงอยู่ที่มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนสุนันทา และกลายเป็นสัญลักษณ์ประจำมหาวิทยาลัย2

อ่านเพิ่มเติม: มนต์เสน่ห์แห่งแก้วเจ้าจอม